رساله خانم مریم نژاد حسن پاکدل دانشجوی مقطع دکتری رشته علوم و صنایع غذایی پژوهشکده فناوری های شیمیایی، با عنوان "استخراج همزمان روغن و هيدروليزات هاي پروتئيني از تفاله زيتون با استفاده از مجموعه آنزيمي كربو هيدراز و پروتئاز در فاز آبي و شناسايي ويژگي هاي روغن و پروتئين جدا سازي شده " به تصويب رسيد. استاد راهنماي رساله، خانم دکتر هما ترابی زاده تعيين گرديدهاند.