بررسی تاثیر استفاده از امواج فراصوت بر تهیه و پایداری نانوامولسیون‌های روغن سیاه دانه

م. خرمی، م. نصر اصفهانی، س. رحیمی ، ا. اعرابی
فناوری‌های جدید در صنعت غذاو volume: 11, issue: 2, pages: 76-97
2024
 

©  تمامی حقوق متعلق به سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران می باشد.